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A equipe do AssisCity Gourmet foi conferir os segredos das deliciosas coxinhas da Só Frittus, em Assis. Nós descobrimos que as mais pedidas pelos clientes são as coxinhas de costela e também a de frango, que agradam os paladares de crianças, adultos e idosos. Os proprietários Matheus e Layane Dantas contaram que a massa das coxinhas é feita com farinha de trigo, mas muitas pessoas acreditam que é feita de batata por conta de sua...

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A receita é a mesma há 20 anos, que leva mandioca como o ingrediente principal da massa. Seja recheada com frango ou com carne, a coxinha da Pão Quente é um dos salgados mais pedidos entre as diversas opções servidas na padaria. A equipe do AssisCity Gourmet foi experimentar esse prato tipicamente brasileiro e que faz sucesso entre os assisenses. As coxinhas são fritas na hora, para que a massa fique quentinha, bem crocante por...

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Foi encerrada no dia 21 de janeiro a enquete do AssisCity que perguntou: qual é a melhor coxinha de Assis? Ao longo dos últimos dias, um grande número de pessoas participou e votou para escolher a sua preferida. Em terceiro lugar, a escolhida foi a coxinha do Bar do Ricardo. Em segundo lugar ficou a coxinha da padaria Pão Quente, enquanto a grande vencedora foi a coxinha da Só Frittus, com 302 votos. A equipe...

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Quem chega na Feira da APRUMAR em Assis, logo de cara já se depara com a conhecida barraca Delícias do Campo Rural – Sr. Antônio e Dona Preta. Os clientes e amigos logo são recepcionados pela figura encantadora da proprietária, que há 11 anos comercializa as receitas produzidas por suas próprias mãos, tudo de forma caseira e com o tempero da roça. Equipada com a sua touca de cozinheira e a fala mansa, Dona Preta...