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Sempre enaltecendo as tradições do ambiente rural, Dona Preta é a responsável pela barraca Delícias do Campo, na feira da APRUMAR. Além das delícias que já mostramos aqui, como o biscoito de polvilho, pão de queijo e o caldo de mandioca no fogão a lenha, a equipe do AssisCity Gourmet também conseguiu descobrir os segredinhos de mais um prato que é sucesso entre os clientes: a carne de porco frita na banha. O prato é...

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A receita é a mesma há 20 anos, que leva mandioca como o ingrediente principal da massa. Seja recheada com frango ou com carne, a coxinha da Pão Quente é um dos salgados mais pedidos entre as diversas opções servidas na padaria. A equipe do AssisCity Gourmet foi experimentar esse prato tipicamente brasileiro e que faz sucesso entre os assisenses. As coxinhas são fritas na hora, para que a massa fique quentinha, bem crocante por...

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  A Feira da  APRUMAR é realizada todas às sextas-feiras, a partir das 16h. Entre as várias opções de quitutes comercializadas no espaço, a barraca Delícias do Campo Rural – Sr. Antônio e Dona Preta tem algumas especialidades, como o pão de queijo e o biscoito de polvilho. Hoje, vamos deixar vocês com água na boca do caldo de mandioca da Dona Preta, que também é um grande sucesso. Ele fica bem quentinho no fogão...